Шафа хлібопекарна ШХЛ-065
Доставка
Оплата
Опис
Шафа хлібопекарна ШХЛ-065
Призначений для контрольних аналізів якості випіканих виробів, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів.
Ця модель хлібопекарної шафи призначається для забезпечення якісної роботи з проведення контролю випіканих виробів, а також відповідної пробної випічки, яка потрібна для забезпечення контролю роботи технологічних процесів на різноманітних лабораторіях із виробництва хлібопродуктів.
Ключові елементи роботи хлібопекарної шафи ШХЛ-065:
- У разі перебоїв у подаванні електроенергії вихідні параметри встановленої програми зберігаються
- Вироблені хлібобулочні вироби рівномірно зволожуються парою
- Процес роботи спостерігається візуально
- Температура розподіляється по всьому периметру камери рівномірно
- Відлік тимчасових показників кінця роботи проводиться автоматично
- Доступне регулювання температури
- Наявність цифрового індикатора для перегляду температури
Шафа хлібопекарна ШХЛ-065 характеризується:
- Якістю й надійністю роботи
- Найважливіші елементи шафи виготовлені з імпортних матеріалів
- Швидким періодом виходу в робочий режим
- Простотою в експлуатації
- Низький рівень показників споживання електроенергії
Найменування параметрів | Значення параметра |
Разове завантаження | 1 заготівка з борошна для підсового хліба |
Діапазон регульованих температур | от 50 до 300 |
Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, °C | ±5 |
Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, °C | ±3 |
Час розігрівання, хв, не більш ніж | 15 |
Час безперервної роботи, год, не менш ніж | 16 |
Спосіб зволоження | парогенератор |
Завдання режимів роботи | з пульта керування |
Отримання інформації з пульта керування про технологічні режими роботи | візуальна інформація, звукова сигналізація |
Полички, які переставляються, шт., не менш ніж | 2 |
Електроживлення, В/Гц | 220/50 |
Встановлена потужність, кВт, не більш ніж | 3,5 |
Розміри робочої камери, мм не більш ніж: ширина х висота х глибина | 520 х 350 х 356 |
Габаритні розміри, мм не більш ніж: ширина х висота х глибина | 820 х 562 х 650 |
Маса, кг не більш ніж | 52 |
Температура довкілля під час експлуатації, °C | +10…+35 |